Dia-Wellness Zero-6 befőző cukorhelyettesítő 2:1 500g

ÖSSZETEVŐK: élelmi rost, inulin, édesítőszer: erythrit, steviol-glikozidok, sűrítőanyag: pektin, módosított kukoricakeményítő

HASZNÁLATA:

1. Az előkészített gyümölcsöt nagyon apróra vágjuk vagy pépesítjük (vagy a gyümölcs levét kipréseljük), és az adagolásnál megadott mennyiséget kimérjük.

2.A gyümölcsöt, a kimért Befőző Cukorhelyettesítőt egy főzőedénybe öntjük, és állandókeverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a lekvárt vagy dzsemet további 1-3 percig, a zselét fél percig zubogva forrni hagyjuk (folyamatos keverés mellett), majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről.

3.Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és legalább 5 percre fejre állítjuk.

Lekvár készítése:

1 kg gyümölcshöz
500 g Dia-Wellness Zero-6 befőzőcukor helyettesítő
8 g Vital Hosszanfriss természetes tartósító (2 kávéskanál)